viernes, 11 de mayo de 2012

TROMPO ALIMENTARIO: LA NUEVA CLASIFICACIÓN DE LOS GRUPOS BÁSICOS


Sabias que:
Este trompo tiene cinco colores y una cuerda azul. Y gira que gira, intenta divulgar nuevos valores alimentarios entre la población venezolana.
El Instituto Nacional de Nutrición (INN), creó El Trompo de los Alimentos, una nueva manera de clasificar los grupos básicos, que utiliza un juego tradicional venezolano que, seguramente, disfrutamos alguna vez en nuestra niñez.
El Trompo abandona el antiguo patrón de referencia como lo era el "trébol de los grupos básicos de alimentos”, creada también por el instituto y que se mantuvo vigente hasta 1993 pero ahora lo que se busca es fomentar el consumo de nuestros productos, es decir contribuir a la soberanía alimentaria, según los hábitos de consumo autóctono, la producción del campo venezolano y la política agroalimentaria del Gobierno.
Para una alimentación saludable de acuerdo a las recomendaciones nutricionales para la población venezolana, se han clasificado los alimentos en cinco grupos de acuerdo a su valor nutritivo y cada uno está acompañado de un color.
Los granos, cereales, tubérculos y plátanos, están identificados con el color amarillo; hortalizas y frutas con el color verde; leche, carnes y huevos con el azul; azúcares con el color gris; las grasas y aceites vegetales con el anaranjado y para finalizar el guaral de El Trompo, representa el agua y la actividad física que son el complemento para una mejor calidad de vida.
La idea es utilizar las franjas para incorporar los grupos de alimentos según la importancia que deben tener en la mesa diaria. Otra intención es sustituir la tan difundida pirámide alimenticia que no se adapta a nuestra realidad y deja fuera a muchos de nuestros alimentos.
La manera en que se dispuso los alimentos en El Trompo, tiene como finalidad orientar a la población en la selección adecuada y a una ingesta balanceada de alimentos que conforman su dieta, es decir, aquella que proporciona al organismo todas las sustancias nutritivas que favorecen el crecimiento, el desarrollo y el buen estado de salud.
El Gobierno Revolucionario y el Ministerio del Poder Popular para la Salud, MPPS, mediante el Instituto Nacional de Nutrición, INN, destina esfuerzos para mejorar la calidad de vida de los venezolanos y venezolanas; por ello, impulsa la democratización del conocimiento a través del trabajo en conjunto con las comunidades y diversas organizaciones de base social, bajo el lema “INN contigo en la calle…nutriendo conciencias”.
El socialismo Bolivariano cada día nos lleva más cerca del pensamiento del Libertador Simón Bolívar: “el mejor sistema de gobierno es aquel que nos da la mayor Libertad con justicia social y la mayor suma de felicidad posible”.



4 comentarios:

  1. Saludos, un tema muy interesante por cuanto para nadie es un secreto los graves problemas relacionados con la alimentación que actualmente enfrenta el mundo, el tema de la obesidad infantil por ejemplo, y que bueno utilizar un trompo para hacer llegar la información a todos de forma tan cercana, pues ¿quien en este país no ha jugado con un trompo? Jaja…

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  2. saludos profe, ciertamente al utilizar la figura del trompo es un plan estrategico al igual que la variedad de colores, con los cuales se facilita el proceso de enseñanza aprendizaje a nuestros niños (es decir hay una mayor captación del tema).

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  3. Es importante este tema ya que se debe difundir por todos los medios la importancia que tiene la alimentación. La educación sobre la alimentación debe comenzar en el hogar para que los niños sepan su ventajas y desventajas de los alimentos. En los actuales momentos las cifras sobre la mala alimentación de los niños y adolescentes se ha incrementado debido a que no han recibido suficiente información sobre este tema. Debemos contribuir para impartir la importancia de este tema, por mi parte ya imprimí esta información se la pase a toda mi familia y compañeros de trabajos.
    Saludos.

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  4. Hola amiga, muy interesante este tema y de vital importancia ya que muchas de las enfermedades que hoy padecemos los seres humanos son debido a ese desorden alimenticio y esta idea del trompo en clasificar los alimentos lo hace atractivo y de fácil manejo para obtener una alimentación sana. Estos reportes deben ser difundidos y pronto veremos los resultados. Felicidades y éxito. Emilio Lugo

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